婴儿喂养：母乳喂养之乳汁的成分

　　主管护师考试推迟之后，考生的复习时间则增加，利用好这段时间，多掌握一些知识点知识是关键。考试相关知识点很多，博傲教育小编整理了母乳喂养之乳汁的成分如下，请各位考生仔细查看。

　　乳汁的成分有近百种，且在一定程度上有个体差异。

　　(1)糖类：母乳中糖类的主要成分是乙型乳糖，占糖类总量的90%, 其可促进双歧杆菌和乳酸杆菌的生长，抑制大肠杆菌繁殖，使婴儿很少发生腹泻。

　　(2)矿物质：含量较低，减轻了婴儿的肾脏负担，且吸收率远高于牛乳。

　　(3)蛋白质：母乳中含有较多的白蛋和球蛋白，遇胃酸时凝块较小，而凝块较大的酪蛋白含量较少，有利于婴儿消化。含有较多的必需氨基酸，能促进婴儿神经系统和视网膜的发育。

　　(4)脂肪：母乳脂肪颗粒小，含有脂肪酶，易于消化、吸收。

　　(5)免疫因子：母乳中含有较多的免疫因子。如母乳尤其是初乳中含 sIgA, 能有效抵抗病原微生物的侵袭;初乳中的乳铁蛋白是重要的非特异性防御因子，可通过夺走大肠杆菌、多数厌氧菌及白色念珠菌赖以生存的铁，抑制它们的生长。

　　(6)酶：母乳中含有较多的淀粉酶、乳脂酶等消化酶，有助消化。

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