胃液的主要成分和作用是什么?

　　药学职称考试所涉及的知识点很多，考生只有多掌握知识点，真正应对考试时，通过的可能性才更大。胃液的主要成分和作用是什么?为了帮助大家了解，博傲教育为大家搜集整理如下：

　　1.主要成分

　　盐酸(由壁细胞分泌)、胃蛋白酶原(由主细胞分泌)、黏液(由表面上皮细胞、泌酸腺的黏液颈细胞、贲门腺和幽门腺共同分泌)、碳酸氢盐(由胃黏膜的非泌酸细胞分泌)、内因子(由壁细胞分泌)。

　　2.作用

　　(1)盐酸：①杀菌;②激活胃蛋白酶原并为胃蛋白酶作用提供酸性环境;③使食物蛋白质变性，促进其消化;④引起促胰液素释放，从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌;⑤有助于小肠对钙、铁的吸收。

　　(2)胃蛋白酶：水解食物中的蛋白质，主要作用于蛋白质肽链上含苯丙氨酸或酪氨酸的肽键，主要产物为脲和胨。

　　(3)黏液和碳酸氢盐：构成黏液-碳酸氢盐屏障，具有保护胃黏膜的作用：①阻挡H+的逆向弥散和侵蚀作用;②黏液深层的中性pH环境使胃蛋白酶丧失活性。

　　(4)内因子：与进入胃的维生素B12结合并促进其吸收。

　　关于药学职称考试相关知识点，以上内容作了部分整理。考生要合理掌握这些知识点，只有理解性掌握，应对考试时才更有把握。