高频考点：食物中毒的发病特点

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　　食物中毒的发病特点：

　　①发病潜伏期短，发病急剧，短时间内可能有多数人发病。

　　②发病与食物有关，病人有食用同一有毒食物史，流行波及范围与有毒食物供应范围相一致，未食用者不发病，停止该食物供应后，发病即告终止。

　　③中毒病人临床表现基本相似，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为主。

　　④一般情况下，人与人之间无直接传染。

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